活性炭为何不能直接加入沸腾的液体中使用？ 因为活性炭直接加入沸腾的液体中使用，易产生暴沸现象。 可待溶液稍冷后，加入适量活性炭。对过热液体继续加热，会骤然而剧烈地发生沸腾现象，这种现象称为“暴沸”。或叫作“崩沸”。过热是亚稳状态。 由于过热液体内部的涨落现象，某些地方具有足够高的能量的分子，可以彼此推开而形成极小的气泡。当过热的液体温度远高于沸点时，小气泡内的饱和蒸气压就比外界的压强高，于是气泡迅速增长而膨胀，以至由于破裂引起工业容器的爆炸。 液体之所以发生过热的原因是液体里缺乏形成气泡的核心。为避免容器的暴沸，可在容器中放含有空气的无釉陶块等。 暴沸处理方式： 1、同城在微量试验（不多于50ML）中，可以使用坚固的长颈瓶作为反应容器来对抗暴沸。 2、同城在反应体系中加入毛细管，碎瓷片，沸石等多孔物。 3、同城搅拌。通常反应使用磁力搅拌，非常容易暴沸的反应与放热大的反应需要使用更激烈的机械搅拌。 4、同城在反应体系中加入大量的玻璃纤维。 5、同城小心控制温度与入料速度，或者更换为间接加热方式。 例如： 乙醇制乙烯实验中为了防止催化剂/吸水剂浓硫酸暴沸溅出发生危险，必须放入碎瓷片或者沸石。 在进行水的蒸馏的实验中，由于蒸馏瓶的玻璃表面十分光滑，缺少汽化核，因此容易暴沸，在实验时需要在蒸馏瓶中加入沸石或者碎瓷片，防止暴沸。